Как приготовить полезные чипсы

Натуральные чипсы являются отличной альтернативой обычному «МакДональдсу» и различным «Лэйсам», «Принглсам» и иным

Как приготовить полезные чипсы

Чем вредны привычные нам чипсы на полках магазина

Сегодня все знают о вреде чипсов. Странно, так как основным их составом считается картошка, являющийся полезным овощем, он богат различными витаминами — С, витамином группы В, магнием.

Акриламид. Крахмал – это основное составляющее, клубня картофеля, при быстром прогреве крахмал становится акриламидом, являющийся довольно вредным канцерогеном, при постоянном употреблении данного компонента возрастает вероятность возникновения раковых болезней.

В основном он опасен для дам, у них возникает опухоль в женских придатках. Уже сегодня Европа ввела ограничение на то, чтобы содержать этот вредный продукт, среди которых орешки, сухарики, та еда, которая изготавливается при нагревании и жарках.

Масло. Вред чипсов связан с экономией многими производителями маслом, повторное применение отрицательным образом может сказаться на организме, из-за этого чипсы получаются с повышенным содержанием холестерина в крови.

Химия. К тому же в чипсах содержится много химии, которую очень много кладут в фруктовые чипсы, так и обычные картофельные чипсы. Благодаря таким усилителям вкуса они получаются очень вкусными. Постоянное употребление которых становится причиной снижения иммунитета, приводит к нарушениям пищеварения, плохого запаху изо рта, разрушения зубной эмали.

Из чего приготовить полезные чипсы

Обыкновенные чипсы готовят из картофеля, масла и различных вкусовых добавок, и специй. А вот фрипсы готовят из различных фруктов или овощей.

Советы по приготовлению чипсов дома

Все чипсы, несмотря на то, из чего их готовят, рецепт один и тот же:

  1. Хорошенько моем исходный товар.
  2. Высушиваем (вы можете обтереть полотенцем).
  3. Режем на тончайшие дольки.
  4. Кладем одним слоем на противень, кладем в теплую духовку. Жарим, пока чипсы не будут хрустящими. Иногда пользуются и микроволновкой.

Толщина пластинок овощей или фруктов должна быть приблизительно 3 мм. Чем толще окажутся нарезанные пластины, тем дольше готовят чипсы. Пытайтесь резать ломтики равномерным образом, для этого достаточно использоваться специальный набор для нарезки овощей.

В тех рецептах, в которых требуется оливковое масло, добавляем его немного.

Определяем готовность чипсов по их загнутым краям пластинок. Если вы желаете, чтобы чипсы получились зажаренные, тогда держим их в духовке как можно дольше.

После приготовления чипсов, их выкладываем на бумагу, чтобы она пропитала чрезмерный жир и влагу. И сверху посыпаем соль, различные специи и пряности на ваш вкус. И можно насладиться вкусом натуральных домашних чипсов, приготовленных своими руками за несколько минут.



Последние статьи
Какие препараты помогают избавиться от кашля
Какие препараты помогают избавиться от кашля

Самым распространёнными вариантами лечения, которыми по...

17.08.2022 19:36:42

Какие особенности имеет французская лоджия? «Газда» дает рекомендации
Какие особенности имеет французская лоджия? «...

Лоджия уже давно перестала быть тем местом, куда сносил...

17.08.2022 10:46:01

5 базовых факторов, которые влияют на качество обучения английскому языку
5 базовых факторов, которые влияют на качеств...

В нашей статье речь пойдет не о каких-то специфических ...

13.08.2022 22:59:13

На что следует обратить внимание при выборе рюкзака?
На что следует обратить внимание при выборе р...

Моменты, которые помогут вам максимально точно определи...

13.08.2022 17:38:07

За 20 лет в Украине суши из экзотики превратились в одно из самых популярных блюд
За 20 лет в Украине суши из экзотики преврати...

Раскрываем некоторые интереснейшие факты о самом извест...

12.08.2022 18:58:43

На верх